Utensilios esenciales en la cocina

Para poder cocinar no necesitas una cocina llena de aparatos, pero es necesario tener algunos utensilios básicos que pueden hacer tu vida más fácil a la hora de cocinar.

Para medir y pesar: toda receta requiere medir y pesar los diferentes ingredientes, con estos elementos podrás hacer casi cualquier cosa.

• Tazas y cucharas para medir
• Taza de 500 ml para líquidos
• Báscula
• termómetro

Cortar, picar y pelar:

• Cuchillo Santoku y cuchillo para chef
• Pelador de vegetales
• Rallador
• Tabla para picar

Para mezclar:

• Bowls
• Batidor

Para cocinar y hornear:

• Cacerola de 3 lts
• Sartén de 10"
• Caldero
• Olla de 8 lts
• Olla a presión
• Bandeja para el horno

Para uso general:

• juego de espátulas, cucharas, cucharon, espumadera
• Coladores
• Coladores de pastas
• Pinzas

Electrodomésticos:

• Licuadora
• Procesador
• Batidora
• Horno

Electrodomésticos adicionales:

• Crockpot o Slow cooker (Olla de cocción lenta)
• Instant pot (Olla multipropósito) esta olla también tiene la función de cocción lenta por lo que puede reemplazar a la olla anterior.
• Licuadora de Bastón
• Afilador de cuchillos